8周年のごあいさつ
2022.06.17
いつも応援いただきありがとうございます。 みなさまのおかげで、Raw Soukは本日8周年を迎えることができました。 2014年のスタート以来、サスティナブルなライフスタイルの実現を理想として経営を続け、昨年には大規模なリニューアルも行いました。図らずも大きな社会変化が生じた時期に重なり、私たちなりに改めて「サスティナブル」という言葉と向き合うことができたと感じています。 その模索の時期を経て、この度Raw Soukからみなさまへ２つのお知らせがあります。 1．ローケーキ、ロースナック類の価格見直し さまざまな要因で家計が圧迫されがちな今だからこそ、繰り返し手に取っていただける商品を目指して価格の見直しを行いました。 仕入れ方法や生産工程、包装資材等をより無駄のないかたちに変更することにより、多数の定番商品においてお値下げが可能となりました。 2．プラスチック包装の部分的な採用 すでにご報告させていただいたとおり、昨年のリニューアル以降に採用した植物由来の新素材が想定以上に弱いことが判明しました。 この事実を重く受け止め、あくまで安心安全に商品をお届けすることを第一として、食品に直接触れる袋にはプラスチック製を使用することとしました。 脱プラスチックの取り組みにご賛同いただいているお客様にはたいへん心苦しいのですが、ご理解いただければ幸いです。 なお、この資材変更も、価格見直しを可能にした一要素となっています。 これからも試行錯誤は続くと思いますが、社会と向き合いながらの臨機応変な対応も一つのサスティナビリティであろうと前向きにとらえ、変化を恐れず常によりよいかたちを探っていきたいと考えています。 9年目のRaw Soukを、今度ともどうぞよろしくお願いいたします。